มาอยุธยาแล้ว ต้องแวะมาชิม ของอร่อยอยุธยา
"ก๋วยเตี๋ยวถีบจักร"หรือ"ก๋วยเตี๋ยวหมูเฮียติ่ง"
เป็นร้านดังในบรรดาร้านก๋วยเตี๋ยวในจังหวัดอยุธยา ที่ทุกคนควรได้ลิ้มลอง เป็นร้านดั้งเดิมที่เปิดมาอย่างยาวนาน เริ่มต้นจากการพายเรือตระเวนขายก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำโบราณ ลัดเลาะไปตามแม่น้ำป่าสัก จนขยับขยายมาเปิดร้านบนบก เอกลักษณ์ของร้านอยู่ที่โต๊ะจักร ที่นำมาจัดวางสำหรับนั่งกินก๋วยเตี๋ยว คนอยุธยาก็เลยเรียกกันติดปากว่า "ก๋วยเตี๋ยวถีบจักร"
การเดินทาง..มาจากวัดใหญ่ชัยมงคล มุ่งหน้าไปทางวัดพนัญเชิง ข้ามทางรถไฟแล้วเลี้ยวขวา
วิ่งเลียบทางรถไฟไปประมาณ300ม. ร้านอยู่ริมถนนซ้ายมือ
GPS..14°20'45.0"N 100°35'05.3"E
สตรีทฟู้ดขนมหวาน เปิดขายมานานกว่า50ปี การันตีความอร่อย ขนมเบื้องไทยโบราณ ต้นตำรับ "แม่ประภารัตน์" ตลาดหัวรอ ไม่มีครีม มีเพียงไส้หวานและไส้เค็มเป็นเอกลักษณ์ ไม่เห็นคนต่อคิวหน้าร้านไม่ต้องตกใจเพราะคนที่นี้เค้านิยมโทรหรือสั่งจองกันไว้ มีคิวตลอดวัน ไม่อยากนั่งหรือยืนรอ โทรสั่งได้เลย คิวยาวแต่คุ้มค่าการรอ ร้านตั้งอยู่ในตลาดหัวรอ (อยุธยา) เข้าซอยร้านแว่นท็อปเจริญ
"ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก คุณประนอม" อยุธยา ร้านนี้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวประจำท้องที่เลยก็ว่าได้ มี 2 สาขา คือหน้าวัดพนมยงค์กับตลาดหัวรอ
ทันทีที่ได้ลองก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกคุณประนอม รสชาติที่จัดจ้านแต่ก็อร่อย เมนูเด็ดที่ต้องลองคือก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ที่มีน้ำขลุกขลิก รสชาติเผ็ดจริงจัง แต่ที่อยากแนะนำมากคือ #เกาเหลาขาไก่หม้อดิน อร่อยแซบเวอร์ ขาไก่ที่ตักเข้าปาก แทบไม่ต้องเคี้ยวเลยทีเดียว
พิกัด..ตั้งอยู่ถนนที่จะไปอนุสาวรีย์สมเด็จพระนเรศวร เจดีย์วัดภูเขาทอง ร้านจะเป็นตึกแถว 3 คูหา สามารถจอดรถริมถนนได้
เวลา..เปิดให้บริการทุกวัน เว้นวันจันทร์
ร้านจะเปิดตั้งแต่ 9 โมงเช้าไปจนถึงประมาณ 4 โมงเย็น
ขอบคุณภาพและบทความดีๆจาก https://www.facebook.com/Ayutthaya-Guide
เข้าไปติดตามผลงานได้นะครับ เขียนรีวิวได้ดีมากครับ